2022.12.04
たまにはシーフード🦑
皆様こんばんは。
八重洲ワイン倶楽部です🍷
たまにはシーフード
たまにあります…
いつもあるのは富士山サーモン
富士宮市猪之頭地区には多くの湧水池があり、芝川の源流にあたる豊富な水量を生かし、マスの養殖が盛んに行われています。柿島養鱒株式会社が手掛ける「富士山サーモン」も、清流と澄んだ空気もたらす豊かな富士山の恵みをたくさん受けて育ちました。魚の味を左右する餌は、地元静岡をはじめとする国産原料を加工した自社独自の飼料を手撒きで給餌し、太らせるための添加物は使用していません。サケ科の富士山サーモンは大きいサイズになると2年以上の歳月を経て育てられ、池の環境と餌のこだわり、さらに徹底した生産管理をおこなうことで最高の品質で出荷されます
いつもあります!
思う存分にワインを味わい、大切な方々との
かけがえのない時間を過ごしていただきたい。
そんな想いを込めてつくられたのが
当店「八重洲ワイン倶楽部」です。
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