2022.11.14
ラクレットチーズ?🧀
こんばんは。
池袋ワイン倶楽部です🍷
ラクレットとは?
チーズの断面を直火で熱して溶けた部分を削ぎ、皮付きのジャガイモなどに絡めて食べる、ピクルスを付け合わせとする、ヴァレー州を中心としたスイス全土、スイス国境に近いフランスのサヴォア地方などの伝統料理の1つです。池袋ワイン倶楽部ではステーキにかけて超濃厚に楽しめます😊
池袋ワイン倶楽部はカジュアルになみなみ注ぐ🍷ラクレット🧀溶岩石で焼き上げるステーキを楽しめるワイン酒場です。リーズナブルにワインに合うタパスを豊富にご用意してます。500度オーブンで焼き上げるナポリ風Pizzaは外はカリっと中はもちもちの人気の一品です😊
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